Sobre nosotros

Raquel y Pablo somos una pareja con poco tiempo libre. El tiempo que pasamos juntos nos gusta aprovecharlo, y una de las cosas que solemos hacer es salir a comer si se puede, una vez a la semana.

Nos gusta conocer sitios nuevos, valorar el servicio y la buena cocina, el ambiente y el trato recibido. Además Raquel es cocinera, y siempre aporta unos puntos de vista interesantes de alguien que está dentro de este mundillo que pueden pasar desapercibidos para el resto.

Nuestro objetivo con este blog es, en primer lugar, crear una especie de diario de los sitios donde hemos estado y en segundo lugar ofrecer esta información a cualquiera que quiera leerla. Si podemos ser de alguna utilidad para alguien que esté en nuestra misma situación, estamos encantados.

Como colaboración especial, contamos con el Góngora moderno,el señor de los pareados, que nos dejará también, con un estilo propio y mordaz, su peculiar crítica de los restaurantes que visitamos. De momento este colaborador prefiere mantener su anonimato, y prefiere ser llamado “V de Barcelona”.

Estimados visitantes 
Bienvenidos a nuestro blog
Lo hemos creado con cariño 
Y con una sola intención. 

Compartir nuestras vivencias 
De los sitios que visitamos 
Tanto el local como el servicio 
Y los platos que degustamos.

Esperamos con ilusión
Que os parezca interesante 
Pues para nosotros la gastronomía 
Es un viaje emocionante 

Pablo y Raquel

V de Barcelona